玉米糊糊蔬菜粥
这是一道10分钟搞定的快手粗粮粥，去柚子爸老家第一次吃，他们那家家户户的粥都长这样，很少很少吃白米粥，老少通吃。柚子妈第一次吃就喜欢上了，这道粥7个月以上的宝宝就可以试试，时间来不及的时候更要试试那。 柚子妈的玉米面是柚子奶奶在家种的玉米粉碎出来的，你们买市售的玉米面一样可以做成这样的玉米糊糊粥。玉米面不仅可以蒸馒头，做小饼，还能煮粥那！
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步骤1/8
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食材准备好。PS：还吃不了花生米滴宝宝，就别放啦。
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步骤2/8
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砂锅加水，加花生，大火烧开。
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步骤3/8
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烧水的过程中加水漫过玉米面，搅匀成玉米糊。
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步骤4/8
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烧开后小火再煮3分钟，就是把花生煮煮烂，没有花生这步省略。
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步骤5/8
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把搅好的玉米糊再搅一搅，徐徐倒入，开大火煮并一直搅拌。PS：刚倒下去玉米面，不要立马盖盖。柚子爸说如果盖盖，即使再小的火也会漫上来，跟锅大小无关啦。
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步骤6/8
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看见有点浮沫，用勺子舀掉。
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步骤7/8
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煮开后，将青菜加入，大火继续煮2分钟就可吃啦。
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最后一步
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柚子妈今天的是稀稀的，想厚一点就少加水。
细细的玉米面煮粥过程是一样的，但吸水量肯定跟这个肯定有差别，如果中途发现水少了，加开水就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-11
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