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羊肉焖饭的做法

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羊肉焖饭

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

大米 300克

、

羊肉 300克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

洋葱半个

、

葱适量

、

姜适量

、

糖适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

孜然粉适量

、

孜然粒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊肉买时让店家切成小块，回家洗净清水泡10分钟。
步骤2/8 点击查看大图
喜欢的食材准备好。
步骤3/8 点击查看大图
洋葱，姜炒香，放入羊肉翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
放入土豆、胡萝卜等，倒入适量生抽、糖、盐、孜然粉、孜然粒等翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
电压力锅放入米和水。
步骤6/8 点击查看大图
倒入刚才炒的食材，盖好调到煮饭档，像蒸米饭一样煮。
步骤7/8 点击查看大图
蒸煮时间结束，翻匀。我做的看似水多，但吃起来口感非常不错，喜欢干一点可少放些水。
最后一步点击查看大图
此羊肉焖饭是看豆果美食网友菜谱做的，简单好做，基本上第一次就能成功，非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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