荠菜炒豆腐
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菜地边长了密密麻麻一片荠菜,想起了妈妈做的荠菜炒豆腐,一直回味无穷。
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烹饪步骤
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先把豆腐切块,荠菜用开水烫一下,油热后放入豆腐,炸到豆腐发黄,盛出,留适量底油,葱姜蒜爆香,荠菜切断后放入,翻炒一分钟,加盐和生抽,然后放入豆腐,翻匀后,放入鸡精调味,好了一盘香喷喷的荠菜炒豆腐就可以出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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