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河捞面的做法

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河捞面

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多吃蔬菜，营养好好哟！自从老公上周换公司后就能每天中午回来陪我吃饭了，好开心嘻嘻！咳咳，言归正传，因家里的面条不够两人份了，所以我多炒了菜，把剩余的木耳都用了炒了俩鸡蛋还有其他菜菜。吃完都饱喽！每当老公吃干净饭饭，并打饱嗝时，我就有种满足感油然而生哈哈！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦半个

、

西红柿一个

、

鸡蛋两个

、

木耳一小碗

、

葱蒜适量

、

豆腐干四五片

、

面条一块五的

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西红柿用热水泡，去皮，切小块；木耳洗净，提前半小时用热水泡发，切块；西葫芦洗净切小块；打好蛋液，放盐搅拌均匀；切好葱蒜
步骤2/7 点击查看大图
起锅热油，倒入蛋液，成型后捞出，再放入葱蒜
步骤3/7 点击查看大图
爆香味后放入木耳，稍后放入西葫芦，可以添点水（木耳见油易蹦溅，要小心，要少放油）
步骤4/7 点击查看大图
木耳西葫芦炒至八分熟，倒入西红柿
步骤5/7 点击查看大图
搅匀，倒入鸡蛋，豆腐干和葱叶。可以适量倒热水，搅匀
步骤6/7 点击查看大图
放入盐，搅匀，菜就炒好了。嘻嘻！
最后一步点击查看大图
起锅下面条，面条煮好，捞起出锅，浇上菜就OK啦

小贴士

因为家里只剩一个小小西红柿了，所以菜炒出来汤汁不是特粘稠。如果大家有兴趣做的话，最好多弄些西红柿，应该味会更好，面会更融入菜的味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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