酿辣椒
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小时候妈妈经常做给我吃
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.菜市场买的猪肉剁碎后加上适量的盐+酱油(很少就可以)2.然后把辣椒洗干净去头在中间划开一道口子3.把搅拌均匀的肉馅塞进去,就像我图片上那样4.放点油,调小火把油烧热5.把酿好的辣椒放进去煎,只煎肉突出来的那面6.待煎至金黄色后均匀的撒点水,这个时候转中火7.自己感觉肉已经熟了就可以出锅了
小贴士
千万不要调大火,也不要煎辣椒,因为辣椒很快就会熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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