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牛奶鸡蛋小饼干

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淙曦

少黄油少白糖～第一次尝试做，参考了糖小饼的做法，不过材料用量不同，黄油和白糖比例少，面粉奶粉量多，所以烤出来有点硬～
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
鸡蛋 一个
、
黄油 30克
、
低筋面粉 60克
、
玉米淀粉 50克
、
普通面粉 20克
、
奶粉 40克
、
白砂糖 20克
烹饪步骤
小贴士

我中途把黄油融化了，所以后来面粉放了好多才能成形，最好按要求把黄油打发，不过饼干还是黄油多一些口感好啊。。 材料比例我觉得可以自己尝试，我就是大概放的，没有很精确，偷懒啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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