『宿舍藏锅系列』早餐饼
超级酷炫的350W的不粘煎锅终于到货了,于是满宿舍飘起了煎蛋香和麦饼香,这次的面是@鼻涕百 在案板上揉的~感谢她哟。这是烙饼的最基础版~大家学起来哦~以后炒饼的饼或者别的饼也都用这个方法烙饼哦~
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步骤1/18
揉一块面,比做面条的面要软才行~
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步骤2/18
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擀成薄片
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步骤3/18
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倒一些食用油,撒一些盐,抹匀
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步骤4/18
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卷起来~
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步骤5/18
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重新擀圆~
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步骤6/18
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你也可以用这种方法家常烙饼的样子折叠后再擀圆~
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步骤7/18
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不粘锅里放油,放入饼,开烙~
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步骤8/18
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差不多了就翻面~
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步骤9/18
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壳脆了有焦黄感觉熟了就可以出锅了~
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步骤10/18
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超级诱人的原麦香饼~
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步骤11/18
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可以搭配煎蛋烤肠~营养均衡~
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步骤12/18
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再教大家做另一种哦,面饼下锅后,磕一个鸡蛋上去
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步骤13/18
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差不多了就翻面
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步骤14/18
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准备好自己喜欢的酱料,我用的是我超级爱的一款麻辣牛肉口味的拌面条的酱~
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步骤15/18
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鸡蛋面熟了翻回来之后,刷上酱料~
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步骤16/18
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再撒上些芝麻~
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步骤17/18
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简直完美~
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最后一步
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如果你很不喜欢食堂早上一成不变的烧饼咸菜,快点藏锅吧!
宿舍用锅大部分是感温的。到达一定温度会断。可以适量加一些清水,降温会让锅持续运作,并且挥发出来的水蒸气有助于让饼熟的更快~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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