茄汁藕片
其实藕还有很多做法，不仅是莲藕汤、还有藕圆子、藕夹等等，都别具一番味道。就连一道简单不能再简单的一道小菜---- 茄汁藕片，也会打动你的味蕾。要做出酸甜爽口的茄汁藕片，关键在于主料的选择，宜选脆藕来入菜，粉藕则适合用来煲汤。 番茄藕片的组合很美味，这道菜，远远超乎你能想到的，色香味俱全， 艳丽的色泽，脆嫩的口感，酸中带甜，足以让你胃口大开。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅凉油， 放入葱姜末爆香；
-
步骤3/8
点击查看大图
爆香后加入番茄酱翻炒；
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入少许水；
-
步骤5/8
点击查看大图
再加入白糖熬煮一分钟；
-
步骤6/8
点击查看大图
放入莲藕片进去翻炒；
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒几下后加入盐调味， 最后大火收汁即可盛入盘中，点缀上薄荷叶即可。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 番茄酱用油煸炒更有利于番茄红素的吸收， 加入少许糖更能突出番茄酱的酸甜口感； 2. 放入莲藕片进去翻炒， 加入盐调味后大火收汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-12
茄汁藕片的其他做法
茄汁藕片的相关分类
茄汁藕片的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4548960人看过 -
懒人番茄浓汤面
2678848人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6223261人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5661238人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3632176人看过 -
包菜粉丝
856726人看过 -
番茄藕片
48811人看过 -
#米饭最强CP#地三鲜，简单方便的家常菜，下饭菜
480236人看过 -
#花式炖煮不停歇#不用一滴水的白菜鸡蛋炖豆腐
110005人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
562880人看过 -
番茄藕片
18900人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6895237人看过
