辣炒鲍鱼
浏览 7.1万 · 收藏 280
将做法保存到手机
家有四鲍鱼，两豆干，一芥蓝，干脆凑一盘
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蒜4瓣切末
、
干辣椒6个
、
鲍鱼4个切薄片
、
豆干2个切片
、
芥蓝一朵切小朵
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
热锅倒油，油热下蒜末干辣椒爆香，放鲍鱼片大火翻炒，倒入料酒去味继续翻炒至断生，放入芥蓝豆干，炒至芥蓝断生转小火，加水适量，放一汤匙酱油，一汤匙蚝油，鸡精半茶匙，盐半茶匙，胡椒粉适量翻炒均匀焖5分钟，取一茶匙生粉和水适量勾芡，翻炒起锅装盘
小贴士
鲍鱼有嚼劲，尽量切薄片，可以搭配自己喜欢的菜，等鲍鱼炒熟了再放菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
换个做法
辣炒鲍鱼的相关分类
辣炒鲍鱼的相关推荐
-
爆炒鲍鱼片
102041人看过 -
香辣鲍鱼
118877人看过 -
蒜蓉酱炒鲍鱼
46142人看过 -
姜葱辣鲍鱼
49464人看过 -
香炒鲍鱼，拍照的效果不怎么样，但味道超级棒！！！
30900人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22872926人看过 -
闷炒鲍鱼
33081人看过 -
沙姜爆炒鲍鱼片
57037人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42514030人看过 -
香辣萝卜干咸菜
1861712人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版
5737238人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77377674人看过
