香浓乳酪派
乳酪派真心好吃,派皮酥松,满满的乳酪馅,好满足~
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油室温软化
-
步骤2/11
点击查看大图
加入15g白砂糖,筛入低筋面粉,把面粉和黄油充分融合,搓成淡黄色的面絮
-
步骤3/11
点击查看大图
然后加入30ml的全蛋液揉成光滑的面团,盖上保鲜袋放入冰箱松弛半小时
-
步骤4/11
点击查看大图
开始制作奶酪馅:将牛奶和奶油奶酪放在碗中,然后隔热水搅拌至奶油奶酪顺滑
-
步骤5/11
点击查看大图
然后加入30g白砂糖搅拌融化
-
步骤6/11
点击查看大图
从热水中拿出,打入一个全蛋搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
筛入20g低筋面粉拌匀,将奶酪液过筛会更加细腻
-
步骤8/11
点击查看大图
将面团擀成比活底模稍大一圈的圆片
-
步骤9/11
点击查看大图
然后将面片贴合派模,用擀面杖将多余的面片擀下来,用牙签扎些孔
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入奶酪液,烤箱180度预热好,烤35分钟左右即可~
-
最后一步
点击查看大图
很香呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
乳酪派的相关分类
乳酪派的相关推荐
-
奶酪包——迷使人的好吃
1277920人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15211305人看过 -
抹茶奶酪布丁#舌尖上的春宴#
445686人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67641601人看过 -
香蕉芒果披萨
18570490人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
132697人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15843272人看过 -
奶香小面包
63631114人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4524738人看过 -
戚风版奶酪包~超详细步骤
282473人看过 -
#晒出你的团圆大餐#重乳酪蛋糕
2826443人看过 -
大理石重乳酪
378867人看过