红糖糯米杂粮莲藕
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最近一直在尝试做新菜色,看到有这红糖莲藕就想着尝试一番,因为我自己本身很喜欢吃糯糯的食物。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把莲藕刨皮,把黑米,糯米,和燕麦分开泡,因为我时间不够所以用热水泡的,大概泡30分钟。
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步骤2/4
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把莲藕一头切开,把泡软的糯米用筷子塞进莲藕的孔里面,因为我想做两种味道,所以我先塞了半满的糯米,再降剩下的糯米和黑米燕麦混在一起塞满藕孔,然后用牙签吧切下来的莲藕头如图固定住。
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步骤3/4
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放进锅里加水没过莲藕,放红糖,煮两个小时。
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最后一步
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然后就出锅啦!!!我觉得不够甜所以我拿了一点红糖水勾芡淋在上面。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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