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冬笋塔菜心的做法

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冬笋塔菜心

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食材清单加入采购清单

塔菜 250克

、

冬笋 1/4个

、

花生油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

淡口酱油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备。
步骤2/5 点击查看大图
冬笋剥去外衣，切去老头，对半切开。
步骤3/5 点击查看大图
处理好的冬笋在沸水中煮5分钟。
步骤4/5 点击查看大图
捞出过凉水，切片。
最后一步点击查看大图
炒锅预热（9档）加入花生油，油温升高，下冬笋和塔菜一起炒，加入盐，糖，淡口酱油，翻炒出锅。

小贴士

冬笋需先煮一下，去涩味。 食材本无味，加淡口酱油可提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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