是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

拔丝山药的做法

点击查看大图

拔丝山药

浏览 16.2万 · 收藏 1018 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

治愈系菜品 … 专治各种坏心情～噢耶！

食材清单加入采购清单

山药 2根

、

绵白糖适量

、

食用油适量

、

水少量

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
山药去皮，切滚刀块，泡水20分钟…沥干水分，撒匀面粉，油温到7-8成热时，加入山药块 …
步骤2/3 点击查看大图
炸制金黄色，捞出备用… （炸制期间要不断翻动，使其受热均匀）
最后一步点击查看大图
把油倒出，国内加少许水和白砂糖，加热。不停搅拌。直到大气泡变为小泡，颜色变红，加入炸好的山药块，不停翻滚，使其上糖均匀，出锅、装盘，完工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

换个做法

拔丝山药的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

拔丝山药的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许