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西红柿炒蛋疙瘩汤的做法

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西红柿炒蛋疙瘩汤

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浓浓的疙瘩汤，暖暖的很贴心(ღ♡‿♡ღ)

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1

、

面粉一大勺

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1小勺

、

盐 2克

、

开水 2大碗

、

香油少许

、

凉白开小半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
基本材料
步骤2/8 点击查看大图
一勺满满的面粉，缓缓倒入小半勺凉白开，一直向一个方向搅拌。
步骤3/8 点击查看大图
这就是成品了！成小小的块状
步骤4/8 点击查看大图
之后西红柿切小块，鸡蛋打散
步骤5/8 点击查看大图
锅里放少许油，烧至6成热。西红柿中火炒至软化，加入一点（1克）盐
步骤6/8 点击查看大图
倒入2大碗开水，加入鸡精后，盖上盖，焖两分钟
步骤7/8 点击查看大图
2分钟后，加入鸡蛋，转着圈倒入锅内，成鸡蛋花状，鸡蛋烧开就行了
最后一步点击查看大图
噔噔噔～完成✌✌✌

小贴士

1.面粉和凉白开的比例是3:1。 2.一直用中火烧制。 3.汤可以浓，也可以稀，这个完全取决于个人口味。 4.面粉水一定不能多，多了就不能成小块了，水可以一点一点加，直到成小块状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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