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白豆腐 · 渣西红柿的做法

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白豆腐 · 渣西红柿

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3.13 这是一个小白莲豆腐干掉西红柿老搭档鸡蛋君成功上位的故事……恕我直言，贵圈真乱 _(:3 」∠)_

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30–60分钟 | 切墩(初级)

豆腐

、

西红柿

、

葱

、

蒜

、

油

、

盐

、

生抽

、

蚝油

、

糖

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
切块豆腐，洗个西红柿，拿根葱，掰两粒蒜
步骤2/18 点击查看大图
豆腐随便切一切
步骤3/18 点击查看大图
葱蒜西红柿也随便切一切，看心情决定要不要给西红柿去个皮
步骤4/18 点击查看大图
锅里放油烧热，扔葱蒜进去炒香
步骤5/18 点击查看大图
西红柿扔进去
步骤6/18 点击查看大图
慢慢炒软，炒化，炒到眼前一片模糊（喂！）
步骤7/18 点击查看大图
豆腐扔进去
步骤8/18 点击查看大图
根据个人口味加点生抽
步骤9/18 点击查看大图
温柔的扒拉匀
步骤10/18 点击查看大图
看情况加水进去，多了喝汤，少了早吃
步骤11/18 点击查看大图
根据自己口味加点糖、蚝油和胡椒粉进去扒拉匀，水开了转小火，盖上盖子炖一会儿
步骤12/18 点击查看大图
抽空切点葱叶
步骤13/18 点击查看大图
豆腐和汁炖到你喜欢程度和浓度就可以把葱叶撒上啦～
步骤14/18 点击查看大图
温柔的扒拉匀就可以关火啦～
步骤15/18 点击查看大图
今天没忘了煮米饭，特别出息
步骤16/18 点击查看大图
把豆腐啥的直接舀到米饭上，趁热一拌～
步骤17/18 点击查看大图
……对不起鸡蛋，我也想选豆腐……对不起西红柿，错怪你了你不渣，我渣 _(:3 」∠)_
最后一步点击查看大图
来，张嘴～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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