红烧啤酒鸡
我们家都喜欢吃红烧的大盘鸡,每次女儿都缠着我做这个,这不,今天有空了,给女儿做了一顿红烧啤酒鸡,把女儿都乐坏了!
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步骤1/7
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准备一只鸡
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步骤2/7
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把鸡剁成小块
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步骤3/7
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烧油,把油烧热后到入白糖等糖变成深红色,倒入鸡翻炒
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步骤4/7
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大火炒,炒的肉水分差不多放盐
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步骤5/7
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放入八角,花椒,干辣子
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步骤6/7
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在放入啤酒,耗油生抽等
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最后一步
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盖住锅盖子,基本上把头里面的糖汁收完之后既可出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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