花式卡布奇诺咖啡
喜欢卡布奇诺已经很久了,经过各种努力,发现自己也能在家做了,甚至比在咖啡馆喝到的更美呢,因为这里有自己的努力哟
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步骤1/7
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用85℃左右热水冲泡速溶咖啡。有咖啡机也可以萃取意式浓缩咖啡一份。
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步骤2/7
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加热牛奶至65℃左右,用手摸不锈钢杯壁有点烫手就行。
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步骤3/7
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将加热后全脂牛奶加入打奶泡杯,用打奶泡杯手动打奶泡。牛奶一定要用全脂的才能打出绵密的奶泡。
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步骤4/7
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将上部的粗泡去除,得到如图绵密的奶泡。
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步骤5/7
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缓缓加入装咖啡的杯子,得到满满的绵密平整的卡布奇诺咖啡。也可在最上层用勺子整理下。
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步骤6/7
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轻轻盖上印花模。
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最后一步
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均匀地撒上可可粉,直上直下地拿下印花模。得到完美的太阳花啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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