小笼包
自己做的小笼包美味健康!
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步骤1/9
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把2克的酵母粉放进面粉里,用150ml的水搓成面团。
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步骤2/9
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面团搓好后发酵成原来的一倍多大就可以了!
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步骤3/9
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把肉切小块,然后放进绞肉机里搅碎,我加了一点蒜头进去,这样香一点。
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步骤4/9
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肉搅得快好了,加入芹菜,葱,马蹄,一起搅。
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步骤5/9
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搅好之后倒出来加入适量的盐,油和酱油调好味道。
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步骤6/9
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面团发酵好了,就可以做了。
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步骤7/9
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把发酵好的面团切成小块,然后把小面团搓成圆形来包就可以了!
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步骤8/9
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包好的小笼包放到蒸锅里蒸10分钟就可以了!
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最后一步
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看,美味的小笼包就蒸好出锅了!
面团发酵和调味和重要哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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