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牛肉汤宽面的做法

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牛肉汤宽面

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煮熟牛肉 5-10小块

、

牛肉汤 1大碗

、

清水 4碗

、

熟鸡蛋 1个

、

盐适量

、

葱、香菜适量

、

面团：

、

面粉 500g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加水和成稍硬的面团盖上保鲜膜醒10分钟
步骤2/5 点击查看大图
醒好的面团擀成自己喜欢的宽度
步骤3/5 点击查看大图
锅内水烧开下面煮成八成熟，我大概煮了三分钟
步骤4/5 点击查看大图
另起锅倒入煮牛肉时剩下的汤，将面条直接捞入汤锅内，谁可以适量加也可以不加，根据个人口味加入适量的盐，开锅后煮2分钟左右
最后一步点击查看大图
关火，出锅。撒入葱花香菜和鸡蛋，味道美极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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