自制酸奶搭配新鲜水果
喝酸奶对身体健康好处多多,我就不多介绍啦!自己做酸奶可以保证没有任何添加剂,口味也可以自己调整……总之,喝过一次自己做的酸奶后,就不想再喝超市里卖的成品酸奶了。
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步骤1/6
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原味酸奶,取100g做菌种。牛奶最好选用新鲜牛奶,不建议用保质期很长的那种盒装牛奶。冰牛奶加热至40度,与菌种均匀混合,倒入高温杀菌晾干后的容器内。
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步骤2/6
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容器放入酸奶机中,隔水发酵酸奶,选择酸奶模式9个小时。用手试了一下水温,大概40多度。
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步骤3/6
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发酵好的酸奶,密封起来放冰箱冷藏后,口感更佳,最好一周之内吃完。吃的时候可随意搭配各种水果,下面我就推荐2种简单的吃法……
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步骤4/6
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自制酸奶口味偏酸,我喜欢百香果➕蜂蜜,口味很特别哦!
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步骤5/6
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如果不喜欢蜂蜜的味道,也可以选择,草莓➕蓝莓➕蓝莓果酱。
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最后一步
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满满的新鲜水果,看起来是不是很有食欲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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