超级简单蜜汁琵琶腿
吃多了炖和炒的鸡腿
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步骤1/5
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用的这个牌子的烧烤酱。
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步骤2/5
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鸡腿洗净，从一头切开，不要切断，放入所有酱料，拿手抓匀，腌制四个小时
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步骤3/5
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烤箱预热200℃，烤盘放锡纸放入琵琶腿，鸡皮朝下，烤25分钟
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步骤4/5
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蜂蜜和水调匀，十分钟后打开烤箱用羊毛刷刷在表面，继续烤十分钟，再刷一次，最后两分钟把鸡腿翻过来，刷上蜜汁烤一下
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最后一步
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出锅喽，撒上炒熟的白芝麻，可以享用咯！
刷蜜汁可以使琵琶腿的口感更丰富，而且吃起来比较嫩，如果喜欢整个琵琶腿不切开，那就需要在琵琶腿上扎眼，腌制一夜。这个酱可以自由发挥，我家牛哥不爱吃辣，就放了一半的奥尔良一半酱香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
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