白糖糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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100g糖+250g糖煮成糖水,放凉备用。 酵母+30g温水溶好,放5分钟后用
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步骤2/5
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将粘米粉+糖水搅拌均匀+酵母水搅拌均匀后封上保鲜膜在常温下放一个小时,然后再放去冰箱保鲜层
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步骤3/5
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第二天拿出来,发酵好上面有好多泡泡的,搅拌均匀后倒到盘里蒸
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步骤4/5
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刚刚蒸好的样子
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最后一步
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放凉后切件
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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