大白菜牛肉粉丝
每次去饭店都想吃,但是有的饭店却木有这道菜,于是就尝试着做,味道很好呢
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步骤1/8
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白菜切小段 牛肉切片 粉丝用温水泡好 蒜拍好 葱姜跟红辣椒切好备用 (我用的是卤好的牛肉)
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步骤2/8
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锅加热倒入油 干辣椒葱姜蒜入锅煸
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步骤3/8
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煸出香味加入牛肉翻炒
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步骤4/8
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然后加入料酒 酱油 蒸鱼豉油 老干妈 给牛肉上色
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步骤5/8
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接着白菜入锅翻炒 炒至白菜出水
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步骤6/8
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然后往锅里加入水,水要没过白菜
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步骤7/8
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等白菜变软 倒入粉丝 煮至汤沸
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最后一步
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出锅 点缀上香菜 味道美美的 色香味俱全
家里有点香菇,顺便放一起煮了,不喜欢的可以不放
酱油生抽老抽都可以用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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