砂锅米线
今年的三月重庆还是很冷,用什么来弥补一下这冷冷嗖嗖的天呢?不如做砂锅米线吧!让身体变的暖暖的多好呀!
-
步骤1/8
点击查看大图
食材全家福,我做的是两人份的。
-
步骤2/8
先制作汤底,原谅我这个步骤图忘记拍了。取一小汤锅,里面放入白开水,加入适量猪油,老姜颗粒,白胡椒粉,等沸腾以后放西红柿片,蟹爪菇,鸡菇,香菇略熬一下,放一点盐和鸡精调味。
-
步骤3/8
点击查看大图
熬汤底的时间我们把鸡蛋摊成蛋皮,猪肝,瘦肉切成片。
-
步骤4/8
点击查看大图
把蛋皮切成丝,猪肝和瘦肉各放一点盐和生粉码匀了备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
砂锅里加入熬好的汤料
-
步骤6/8
点击查看大图
沸腾以后加入米线。
-
步骤7/8
点击查看大图
等米线煮软的时候放入猪肝和瘦肉。
-
最后一步
点击查看大图
当米线,猪肉,猪肝熟了,就在锅里一次放入熬汤的西红柿,蟹爪菇,鸡菇,香菇,鸡蛋丝,菜心,开大火沸腾一下最后撒上葱花就可以上桌了!(还有菜心是另外起锅加开水色拉油和盐过一下水的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
砂锅米线的相关分类
砂锅米线的相关推荐
-
咸香十足的牛肉韭黄馅饺子
27359人看过 -
#妈妈手中的安心味#砂锅米线
61297人看过 -
砂锅米线
92181人看过 -
三鲜砂锅米线
33750人看过 -
零难度的砂锅米线
97874人看过 -
砂锅米线
64072人看过 -
三鲜砂锅米线(谁都可以做的美味)
177943人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2320223人看过 -
三鲜云南过桥砂锅米线
66974人看过 -
香辣到停不下来的街边炸串
2677099人看过 -
赛过肉夹馍的街边炸串夹馍~好吃到哭!
276046人看过 -
独属中医食养人的浪漫“小猪盖花被”一锅搞定一餐
102751人看过