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红枣枸杞花胶汤的做法

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红枣枸杞花胶汤

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大姨妈之后三天是身体吸收最佳的时间！这个时候有一定的营养支持可以事半功倍～来一樽又补又不上火又营养又不会肥的花胶汤吧～我每个月的必食～

食材清单加入采购清单

干花胶 30g

、

红枣 6-7颗

、

枸杞一小把

、

水适量

、

姜片 2-3片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
前一晚先泡发花胶，加几片姜片去腥。我用的花胶品种是小红鸡赤嘴，需要泡24小时，其他品质一般一晚即可。
步骤2/7 点击查看大图
把花胶剪成条。
步骤3/7 点击查看大图
把红枣枸杞洗干净与花胶放在一起。
步骤4/7 点击查看大图
装满水，喜欢特别浓汤的可以加半满水哦～
步骤5/7 点击查看大图
盖上盖子，隔水炖3个小时～(普通花胶2个小时就够了，否则花胶会炖烂口感就会很差哦）
步骤6/7 点击查看大图
出锅，口感香甜，有股淡淡的甜味，花胶的口感一级棒～而不烂(不需要加糖，糖吃多了对皮肤不好哦）
最后一步点击查看大图
你也来动手做一份吧～补气血No1！

小贴士

v:ruixi618

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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