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茄汁豆腐的做法

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茄汁豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 250g

、

番茄酱 1勺

、

葱花适量

、

糖 2勺

、

醋适量

、

淀粉半勺

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备齐材料
步骤2/6 点击查看大图
豆腐切片裹上蛋液、煎制两面金黄（蛋液里加点盐）
步骤3/6 点击查看大图
调好酱汁、（番茄酱一大勺，两勺糖，一勺醋，半勺淀粉，加温水）
步骤4/6 点击查看大图
锅内加油加入酱汁
步骤5/6 点击查看大图
倒入豆腐
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装盘葱花点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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