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【彼得海鲜】快手菜之巴蜀烤鱼

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我是小彼得啊

精选威海本地野生海鲅鱼，配合着麻辣过瘾的川味风烤制而成，其鱼肉肉质细腻，汤汁浓郁，入口爱不释口！
食材清单 加入采购清单
鲅鱼 1条
、
蒜台 1把
、
葱姜蒜片 适量
、
花椒麻椒 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
韩国辣椒酱 适量
、
辣椒段 适量
、
蚝油 适量
、
老干妈 适量
、
辣椒面 适量
、
火锅底料 适量
、
秘制辣椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 鲅鱼块下锅煎炸前一定要放淀粉蘸匀 2. 油要烧至6成热才可下锅煎炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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