鸡蛋饼
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作为山东人,各种饼对我来说是生命中不可缺少的一部分呀。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把面粉放置盆中,将打散的鸡蛋放少许温水倒入面粉中,继续搅拌
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步骤2/4
把面糊搅拌起来,防止有疙瘩影响口感。
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步骤3/4
面糊要稀一点, 不可太稠,放入少许盐,胡椒粉
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最后一步
平底锅热油,用勺子把面糊均匀放入锅内,待一面成型,煎另一面,颜色焦黄即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
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