香菇卤肉饭
百吃不厌,全家都爱的盖浇饭。香菇吸收了肉汁,肉里溶入了香菇味。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材,干香菇隔天晚上泡好
-
步骤2/12
点击查看大图
干香菇洗净隔天晚上泡好
-
步骤3/12
点击查看大图
泡香菇的水留着
-
步骤4/12
点击查看大图
肉切成5毫米的小方块,鸡蛋煮好去壳备用,香菇切小块
-
步骤5/12
点击查看大图
姜片和五花肉下锅
-
步骤6/12
点击查看大图
炒至微发黄加料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
加入鸡蛋和香菇
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒均匀加入香菇水
-
步骤9/12
点击查看大图
中小火十五分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
大火烧至少量汤汁,加入水淀粉勾芡
-
步骤11/12
点击查看大图
翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘
1.小火烧时我开始煮饭,顺便烫了点西兰花,这样肉烧好,饭也好了。2.放淀粉是为了让汤汁浓稠点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
香菇卤肉饭的相关分类
香菇卤肉饭的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菇鸡蛋卤肉饭
144521人看过 -
#助力高考营养餐#香菇卤肉饭
104126人看过 -
• 玫瑰腐乳肉 •
473193人看过 -
葱椒肉丝油豆皮
147721人看过 -
#春天的鲜味#炒豌豆
134196人看过 -
#中秋团圆食味#苏州~香烤彩椒酿肉
107586人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#嘎鱼焖豆腐
176606人看过 -
番茄汁
9077人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
862548人看过 -
吊梨汤
66542人看过 -
韩式大酱汤
2905422人看过 -
【土豆炖牛肉】-- 砂锅小火慢炖出的幸福滋味
43779人看过