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香菇卤肉饭

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我叫一尾鱼

百吃不厌，全家都爱的盖浇饭。香菇吸收了肉汁，肉里溶入了香菇味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 200克
、
干香菇 20个
、
鸡蛋 3个
、
生抽 2汤匙
、
老抽 2汤匙
、
冰糖 20克
、
西兰花 2朵
、
淀粉 3克
、
料酒 50毫升
烹饪步骤
小贴士

1.小火烧时我开始煮饭，顺便烫了点西兰花，这样肉烧好，饭也好了。2.放淀粉是为了让汤汁浓稠点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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