红糖糍粑
最近火锅店都有这款点心 想着多多挺喜欢吃 就想搬来试试
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步骤1/5
糯米浸泡一夜蒸熟
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步骤2/5
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蒸熟后的糯米饭放在保温盒中打烂,我用的是榨汁机中按压水果的棒子。整个过程特别费劲,手臂线条加分了
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步骤3/5
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到了这种粘粘的状态大概就差不多了。然后就装盒放冰箱定型。
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步骤4/5
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冷藏后切块。加热后的油锅中煎炸,油多了会比较好炸,油一定要烫。
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最后一步
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炸至金黄色后装盘。蘸上熬制的红糖水特别好吃,甜糯甜糯的。
装盒固定时可以在保鲜盒四周涂上油方便取出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
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