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儿童小食趣多多的做法

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儿童小食趣多多

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虽然我上学那会，特别喜欢趣多多，但总觉得它是小朋友吃的东西，果然米妮也喜欢。觉得趣多多的造型蛮可爱的，胖乎乎。之前就做过一次巧克力豆的饼干。豆豆还剩很多，所以得不停的折腾呀… 今天娃儿也来帮忙了，哎，虽然幕后一团糟。但人家也是好心帮忙，我也不忍心阻止啊。拍到一张小手，还是挺有意义的。

食材清单加入采购清单

黄油 135

、

低粉 280g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 100g

、

香草精几滴

、

泡打粉 3克

、

巧克力豆 40g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备
步骤2/14 点击查看大图
黄油切小块泡打粉和面粉混合均匀没有泡打粉也可以省略
步骤3/14 点击查看大图
隔水融化成液态我用的简单化方法，没有去打发黄油觉得很方便省事，也很节省时间。
步骤4/14 点击查看大图
融化的黄油中，加入一个全蛋液。
步骤5/14 点击查看大图
倒入细砂糖
步骤6/14 点击查看大图
将黄油液倒入面粉中，滴几滴香草精。
步骤7/14 点击查看大图
用刮刀拌均匀，倒入巧克力豆。
步骤8/14 点击查看大图
烤盘中铺上油纸，将饼干面团整形码放好
步骤9/14 点击查看大图
小盆友再给我帮忙，我内心是拒绝的…
步骤10/14 点击查看大图
烤箱170度，预热10分钟左右。
步骤11/14 点击查看大图
中层170度，烤15分钟。
步骤12/14 点击查看大图
摆盘之间一定要隔开距离。因为饼干会烤到蓬松起来，防止粘连。如图。
步骤13/14 点击查看大图
时间到啦，取出凉至不烫手就可以食用了。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

我的方子，是做两盘的份量。每盘12块饼干，具体饼干大小也是大家自己控制。可以根据需求换算食材份量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

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