龙猫面包围圈圈
“丢、丢、丢手绢儿,轻轻的放在小朋友后面 请大家不要告诉他,快点快点抓住他......” 围圈圈,丢手绢儿,小龙猫也来玩这个活动 不同的是它们面朝外面,也没有谁去丢手绢儿 有的是两根小手指在那里兜圈圈,嘴里还哼着调调 手指停在哪里,就要吃掉哪个小龙猫
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步骤1/15
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将主料中的全部材料放入面包机内,运行一个IMIX程序,选择30分钟
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步骤2/15
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程序结束后,选择发酵程序,时间50分钟,使面团发酵至2倍大
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步骤3/15
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取出面团,排气后分成9份,取8份滚圆后放入中空模具内,盖上保鲜膜放进烤箱中进行二次发酵,30分钟(也可常温发酵)
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步骤4/15
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将剩余的一个面团平均分成16份,滚圆后做龙猫耳朵
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步骤5/15
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二发后取出模具、,将小面团放在适当的位置上
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步骤6/15
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放入预热好的烤箱中层,160度烤20分钟左右
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步骤7/15
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面包出炉后晾凉,凉透后脱模
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步骤8/15
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在表面的下半部和周边刷一层薄薄的酸奶
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步骤9/15
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蘸上椰蓉
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步骤10/15
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用巧克力酱在上面画龙猫的鼻子和眼睛,在眼睛位置贴上糖珠
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步骤11/15
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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1、切记面团分成9份,有1份是用来分小份做龙猫的耳朵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-18
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