是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒猪肝的做法

点击查看大图

青椒猪肝

浏览 4.7万 · 收藏 195

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

尖椒 4个

、

猪肝 300克

、

生姜 3片

、

白酒一勺

、

生抽 2勺

、

花椒适量

、

桂皮小块

、

干红辣椒三个

、

蒜叶适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料切碎
步骤2/4 点击查看大图
猪肝切碎
步骤3/4 点击查看大图
辣椒切好加少许盐腌一下入味
最后一步点击查看大图
忘记录步骤了:1.下油稍微多放点油，凉油的时候下桂皮，花椒，炸一下。2.等油热放入姜片爆香，下猪肝和干辣椒一起迅速爆炒。3.猪肝的稍微有一点变色，加一小勺白酒，马上下尖椒继续翻炒加一，（猪肝很容易熟不要炒硬了，尖椒炒熟了猪肝也熟了）加生抽蒜叶，关火出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

换个做法

青椒猪肝的其他做法

青椒猪肝的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆沙捞汁小海鲜苦瓜更多

青椒猪肝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许