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家常菜之鸡肾炒辣椒的做法

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家常菜之鸡肾炒辣椒

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这道菜是老公要求做的，他喜欢，这个也简单，而且好吃，我相信不会有人能拒绝鸡肾的吧，反正我还没见过，这道菜肯定会是清盘的结局的，下面我们一起来做吧。。。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肾 250g

、

青辣椒五根

、

蒜 5g

、

姜 5g

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡肾横竖对切，炒的时候不仅入味而且形状像花一样
步骤2/4 点击查看大图
热油后放鸡肾加姜，加蒜一起爆炒
步骤3/4 点击查看大图
差不多熟的时候加辣椒一起闷一分半就可以了
最后一步点击查看大图
真的很好吃哦！！

小贴士

如果是爆炒就不用把鸡肾过一遍水了，直接爆炒也不会有内脏的腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

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