葱爆鱼头
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步骤1/5
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先将鱼头切开几块,再用料酒,卤水汁,姜,蒜头,辣椒,腌十分钟
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步骤2/5
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把姜和蒜,辣椒爆抄,再放鱼头抄几分钟,颜色有变就可以,放少许水,烧开关小心,盖上焖。
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步骤3/5
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十分钟之后,开大火,放葱抄几下
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步骤4/5
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抄两分钟,用生粉打芡,就可以装碟
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最后一步
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用卤水可以不用加盐,味道又好,辣椒不用放太多,本人吃不了辣,吃得好心累⊙﹏⊙
这个菜买简单又好味道,大约二十分钟可以了,中途可以煎个韭菜鸡蛋,一顿饭就完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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