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蒸内酯豆腐的做法

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蒸内酯豆腐

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内酯豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，特别适合老人和小孩食用。女儿小时候对这道菜很是喜欢，现在改进了一下，加上一些尖椒，感觉味道更好啦！

食材清单加入采购清单

内酯豆腐 1盒

、

瘦肉 50g

、

小尖椒 5个

、

玉米油 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

白糖少许

、

大蒜 2瓣

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱洗净切碎。
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。
步骤3/9 点击查看大图
内酯豆腐用盘中盛出。
步骤4/9 点击查看大图
淋上生抽，撒少许白糖。
步骤5/9 点击查看大图
将肉末和尖椒先铺在豆腐上。
步骤6/9 点击查看大图
再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右。
步骤7/9
豆腐蒸熟后撒上葱花。
步骤8/9 点击查看大图
锅中放入玉米油烧热。
最后一步点击查看大图
将热油淋在豆腐上即可。

小贴士

1.豆腐易碎，从盒子里取出时要小心。 2.最后可以根据个人口味加少许香油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-19

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