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包子的做法

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包子

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闲来无事做做包子

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五花肉 400g

、

葱姜适量

、

老抽 10g

、

生抽 15g～20g

、

蚝油 10g

、

盐适量

、

鸡精少许

、

十三香 2g

、

鸡蛋 1个

、

肉冻（详细做法查看我的水晶肉冻菜谱） 600g

、

灌汤包皮或者饺子皮看自己家人数，上面的量够六个人吃

、

芝麻油 15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
粉里面有发酵粉，温水加糖，加半包发酵粉，搅拌备，用粉适量，加温水，和面，记留点粉备用，和面时要把发酵水到进去和。
步骤2/7 点击查看大图
和好了面，就把它放进盘里搞个保鲜袋盖着，发酵半小时，就可以了
步骤3/7
肉是搅拌机搅的，葱头，葱花，芹菜，油，盐，酱，姜未，五香粉。一起搅拌，腌制一下。备用
步骤4/7 点击查看大图
面发好了，做成一个一个小剂子，备用
步骤5/7
包包子了，不会包的找视频看看，
步骤6/7 点击查看大图
多的做成馒头
最后一步点击查看大图
小包子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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