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糖醋带鱼的做法

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糖醋带鱼

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带鱼 1条

、

料酒 1汤匙

、

白糖 1大勺

、

醋 1大勺

、

葱姜适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把带鱼洗干净，洗干净后在带鱼上洒一些芡粉
步骤2/5 点击查看大图
锅里烧热，把带鱼下到油锅里，炸到两面金黄为止
步骤3/5 点击查看大图
出锅备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里留少许油，爆香葱姜蒜，添一小碗水，放盐，红烧酱油，醋，糖，西红柿酱一勺，鸡精，然后把鱼倒进锅中，水和鱼一样多，煮一会汁收的差不多了，再到上小半勺芡粉，掂着锅晃几下，不要让他粘锅就好了
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一道美味的糖醋带鱼就出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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