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卷心菜烘蛋的做法

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卷心菜烘蛋

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卷心菜 200g

、

面粉 15g

、

水 15g

、

盐少许

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 100g

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
卷心菜切丝。
步骤2/11 点击查看大图
胡萝卜切丝。
步骤3/11 点击查看大图
面粉，盐，黑胡椒，水，一起搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
把面粉糊加入到卷心菜和胡萝卜丝中。
步骤5/11 点击查看大图
搅拌均匀即可。
步骤6/11 点击查看大图
不粘锅，放少许油，将调制好的卷心菜胡萝卜丝倒入锅中，使其成铺成圆形。然后盖上锅盖小火闷10分钟左右。
步骤7/11 点击查看大图
然后再把鸡蛋打入。继续盖上盖，小火5分钟。
步骤8/11 点击查看大图
鸡蛋不要完全熟，像这样的糖心蛋最好。撒上罗勒碎。
步骤9/11 点击查看大图
喜欢焦一点的可以多在锅内煎一会哦。
步骤10/11 点击查看大图
菜，蛋，都有啦。
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开始美味早餐吧。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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