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蔓越莓鸡肉三明治的做法

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蔓越莓鸡肉三明治

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周末去漫咖啡看书的时候点了这道菜，想起来冰箱里的鸡胸肉和躺在零食架上的蔓越莓，做.美食就是说来就来的灵感…

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30~60分钟

西红柿 1个

、

生菜 2片

、

奶酪 1片

、

盐适量

、

吐司 2片

、

黑胡椒适量

、

蜂蜜适量

、

橄榄油适量

、

鸡大胸一块

、

蔓越莓干适量

、

沙拉酱适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一块鸡胸肉加入盐、料酒、黑胡椒、蜂蜜腌制1小时
步骤2/9 点击查看大图
腌制鸡肉的时候准备其他食材
步骤3/9 点击查看大图
烤箱220度预热，烤盘上涂抹少许橄榄油，两面各烤10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
烤好的鸡肉
步骤5/9 点击查看大图
鸡肉切碎，撒入蔓越莓干
步骤6/9 点击查看大图
加入沙拉酱拌匀。（小贴士：沙拉酱稍多一些，不然鸡肉酱不易成型，做好的三明治容易散）
步骤7/9 点击查看大图
涂抹在吐司上
步骤8/9 点击查看大图
再依次放上番茄片、生菜、芝士片
最后一步点击查看大图
吃的时候入烤箱稍稍烤一下，面包酥脆，鸡肉香嫩，幸福感满满。

小贴士

前一天晚上做好，第二天早上一起床就预热好烤箱，洗漱的时间烤好了酥脆香嫩的三明治，再来一杯手工咖啡，做好时间管理5分钟便可吃上一顿丰盛的早餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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