糖醋莴苣丝
春天蔬菜很多，尤其喜欢莴苣，嫩绿的内心，去皮刨丝，加点糖加点醋，喜欢吃辣的再加点辣椒，拌起来就是一碟开胃的小菜，让人食欲大开
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步骤1/10
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莴苣，胡萝卜洗净去皮，准备好其他材料
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步骤2/10
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莴苣，胡萝卜用工具刨丝
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步骤3/10
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加入2克盐腌一下
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步骤4/10
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辣椒切碎备用
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步骤5/10
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莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份
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步骤6/10
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在莴苣丝里加入果醋
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步骤7/10
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加入白砂糖和辣椒
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步骤8/10
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莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了
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步骤9/10
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春天里来一碟，很开胃
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最后一步
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孩子说有点辣，下次减辣椒的份量吧
1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替
2.果醋和白砂糖，辣椒的份量根据自己的口味添加，觉得酸了就加糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-20
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