牛油果滑蛋吐司
忙是治疗一切神经病的良药！
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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将一片吐司根据自己喜好刻出图案。
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步骤3/8
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鸡蛋打入碗中，加半勺料酒去腥，将牛油果切碎加入其中打散。
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步骤4/8
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平底锅中小火慢慢加热一下，然后倒入1勺橄榄油。
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步骤5/8
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油烧至7成热是倒入打散的蛋液。
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步骤6/8
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迅速滑开炒散。（可以根据个人口味加点盐，胡椒粉）
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步骤7/8
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将炒好的滑蛋牛油果放进吐司刻好的图案中，两片吐司中间再加一片火腿片即可。
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最后一步
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配一杯果汁或牛奶即是丰盛的快手早餐。
在打散的蛋液中加一点料酒既可去鸡蛋的腥味，又能是炒出的鸡蛋嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-21
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