凉拌豆腐皮
凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单。主要食材是豆腐皮,可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。脆嫩辣香,清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
-
步骤1/6
点击查看大图
把香菜洗净后切成段
-
步骤2/6
点击查看大图
把豆腐皮卷起来,切成细条。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入烧开的水中焯一分钟,去除豆腥味。
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出来放入碗中
-
步骤5/6
点击查看大图
加入香葱菜段
-
最后一步
点击查看大图
加生抽,米醋,油辣椒,白糖,白芝麻,拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
凉拌豆腐皮的相关分类
凉拌豆腐皮的相关推荐
-
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮
864731人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
333781人看过 -
#洗手作羹汤#凉拌豆皮
2269681人看过 -
鱼香肉丝
6512370人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌豆腐皮
137164人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4916358人看过 -
爽口豆腐皮丝
50969人看过 -
炝拌干豆腐丝
1342217人看过 -
辣椒炒肉
6638256人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
4985968人看过 -
清蒸鲈鱼
676993人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37909880人看过