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草莓巧克力甜甜圈

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阿阿阿宜

如春日少女脸颊绯红一般，甜美青涩。 这款蛋糕我加入酸奶中和了所有甜度，香草精的加入成品吃起来香甜不齁，冷藏后有草莓冰激凌的感觉，北方的春，乍暖还寒，就当为迎接初夏做准备 准备工作: 鸡蛋放于室温备用 融化黄油 预热烤箱160度
食材清单 加入采购清单
低筋粉 120克
、
糖 70克
、
盐 1克
、
蛋 4只
、
黄油 28克
、
酸奶 55克
、
香草精 2ml
、
草莓口味牛奶纯可可脂巧克力 100克
、
香草口味纯可可脂黑巧克力 30克
烹饪步骤
小贴士

1、巧克力融化：不可使用明火，装饰牛奶巧克力通常最佳融化温度为43C°的间接热源，例如隔水融化、微波炉融化、干燥炉融化。 2、巧克力装饰成品表面要平滑光泽，断裂清脆。掌握这个的关键是时间、动作、温度。 3、甜甜圈包装好储存在干燥凉爽处即可，若冷藏先用保鲜膜包裹后再冷藏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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