豆酱花菜
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步骤1/6
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花菜掰小朵,洗净后焯水待用
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步骤2/6
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蒜、葱、姜切碎,青椒切小圈
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步骤3/6
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肉糜用蚝油拌匀
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步骤4/6
炒锅入油,油热时放入拌好的肉糜炒散装出
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步骤5/6
炒锅洗净入少油,依次放入蒜碎、一点豆瓣酱、花菜朵儿呛炒
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最后一步
再倒入老抽、肉糜快速翻炒,加少许开水,加少糖和青椒圈收汁起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-19
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