爆炒鱿鱼
特别喜欢吃鱿鱼,好吃不长胖
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步骤1/7
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葱姜蒜洗净切段、切片备用
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步骤2/7
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青椒、红椒、胡萝卜、木耳、香菇洗净切好备用
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步骤3/7
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开水焯鱿鱼3--5秒
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步骤4/7
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捞起滤水备用
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步骤5/7
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生抽、鱼露、盐、黑胡椒粉、淀粉加水调匀备用
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步骤6/7
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热油下葱姜蒜爆香,放入青椒、红椒、胡萝卜、木耳、香菇翻炒一会儿,再放入焯好的鱿鱼继续翻炒放入调好的料汁炒匀
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最后一步
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起锅装盘上桌
鱿鱼不能焯水过久容易炒老
料汁的咸淡和量可根据菜量多少和口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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