自制酒酿
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步骤1/7
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糯米浸泡8小时或者更长时间
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步骤2/7
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控干水，放入蒸屉里蒸45分钟
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步骤3/7
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蒸熟后倒在干净无水的盆里散热
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步骤4/7
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取酒曲3g
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步骤5/7
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待糯米30-40度不烫手的时候放入酒曲
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步骤6/7
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拌匀，放入凉开水，根据喜好也可以稍微多放点水，糯米中间挖个洞
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最后一步
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盖上盖子密封，包上毛巾毯再放入被窝里捂上三天即可（天冷3天，天热时间短点，）烧圆子汤什么的更好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-22
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