是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱爆口蘑肉片的做法

点击查看大图

酱爆口蘑肉片

浏览 8.0万 · 收藏 339 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老公不喜欢吃菌类，唯独口蘑&肉片，再酱爆，非常下饭

食材清单加入采购清单

五花肉片 100g

、

水淀粉 1勺

、

料酒 1勺

、

油盐白胡椒适量

、

糖，生抽，耗油适量

、

口蘑 500g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
口蘑洗净切片，五花肉切片，加入料酒，淀粉，少许白胡椒腌制
步骤2/5 点击查看大图
沸水加入少许盐，和一滴油，，放入胡萝卜和口蘑，汆水捞出
步骤3/5 点击查看大图
肉片炒熟
步骤4/5 点击查看大图
葱蒜炝锅，放入食材，耗油，生抽，糖，翻炒，我习惯鲜度，咸度靠耗油和生抽，一般不放盐和鸡精等，这个看个人吧
最后一步点击查看大图
大火升温后烹入料酒，少许水淀粉，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

换个做法

酱爆口蘑肉片的其他做法

酱爆口蘑肉片的相关分类

老冰棍香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋更多

酱爆口蘑肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许