豆芽鸡丝
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉切成条状。加入花椒面，盐，一颗鸡蛋，淀粉，搅拌使鸡肉挂糊。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入油，油热后倒入鸡丝过油至金黄色。注意油一定要热，不然鸡丝容易脱糊。
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出鸡丝控干油备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
另起一锅放少量油和花椒炸花椒油。炸出香味后将花椒撇出。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入豆芽翻炒片刻。倒入准备好的鸡丝翻炒均匀。依口味调入盐，醋和少量味达美。加入蒜瓣翻炒提味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-22
豆芽鸡丝的其他做法
豆芽鸡丝的相关分类
豆芽鸡丝的相关推荐
-
#节后清肠大作战# 清炒黄豆芽
1605707人看过 -
锅贴饺子
56082人看过 -
红豆沙牛乳-破壁机版
28319人看过 -
#美食视频挑战赛# 润肺止咳的冰糖炖雪梨
698878人看过 -
#春日养生局#素炒圆白菜粉丝
362078人看过 -
酸菜白肉
5749108人看过 -
凉拌鸡丝豆芽紫菜
26604人看过 -
祖传秘方香油姜丝炒鸡蛋对咳咳咳管用
156688人看过 -
#秋天怎么吃#大米碗糕
180227人看过 -
空气炸锅披萨饼皮
19415人看过 -
铁板豆腐
7113548人看过 -
韭菜鸡蛋鲜虾饺子
90050人看过
