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菠菜蛋饼的做法

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菠菜蛋饼

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食材清单加入采购清单

菠菜 100克

、

鸡蛋 2个

、

面粉 50克

、

木耳适量

、

胡萝卜 50克

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
配料有菠菜，胡萝卜，木耳，鸡蛋，葱，面粉
步骤2/6 点击查看大图
将木耳泡发和胡萝卜分别切丝葱花切碎菠菜焯水去草酸，榨汁备用
步骤3/6 点击查看大图
面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋加菠菜汁搅拌均匀，加少许盐调味
步骤4/6 点击查看大图
面糊倒入不粘锅摊平小火加热，如用平底锅滴少许油防粘
步骤5/6 点击查看大图
面糊略凝固后打入一个鸡蛋摊平继续小火加热
最后一步点击查看大图
鸡蛋略凝固后翻面继续加热片刻，出货切块装盘，菠菜蛋饼就完成啦✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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